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吃在澳洲

        澳大利亚的饮食以西餐为主。肉类可以说是澳大利亚最主要的食物。所有的食品都可以很方便地在超市里买到。澳大利亚的主食以面包为主,但澳大利亚算是吃米饭相当多的西方国家之一。澳大利亚人的主餐是晚餐,早餐与午餐都很简单,如午餐最普遍的是三明治。

        澳大利亚的海鲜世界知名,尤其以悉尼的生蚝和龙虾,昆士兰州的蟹和鲱鱼最为著名。由于澳大利亚的蚝又肥、又干净、又便宜,因此有很多香港人专门到澳大利亚吃生蚝,还戏称能赚得一张机票钱。澳洲适于葡萄的生长,因此分布有众多的葡萄园。葡萄好,葡萄酒就香,到澳洲请一定记得品尝一下那里的美酒。

        在澳大利亚,人们通常每星期光顾一次餐馆。澳大利亚的餐馆可以分为:酒店、咖啡店、小酒店、快餐店、美食中心和外卖店等。在咖啡店、小酒店、美食中心和快餐店每人消费约5至12澳元,在饭店消费每人约12至60澳元。

        尽管澳洲有各式美食,但是初到澳洲您可能会不适应这里的饮食习惯。想吃中餐的时候,可以到China town 去解馋,在那里还可以买到各种中国生活用品。


住在澳洲

        跟大多数澳洲大学一样,我校并不专门给学生提供公寓。学生一般会被安排住当地家庭(home stay)或者与同学一起合租。
        对于初到澳洲的中国学生而说,我们建议您选择与当地人一起住,虽然费用稍微贵一点,但对尽快提高您的英语水平,适应当地文化环境,了解澳洲人的处事方式,有着很大的帮助,并且对一个中国学生而言,也是一份很好的经历。
        在澳洲佩斯,房租一般在每周170澳币—190澳币,含一日两餐或三餐,合租的房租则在每周70—150澳币不等。

行在澳洲

        尽管来往澳大利亚机场的交通十分发达,学院会为首次来佩斯学院的学生提供接机服务。

驾照
        澳大利亚的行车方向与中国相反,采用"左行制"。你需要有驾驶执照才可开车。国际驾照持有人需就近与州/领地汽车和交通厅(Transport Department)了解有关获得所在州/领地的驾驶执照的信息,也许在短期(三个月)内准许驾车。请参阅电话号码簿的白页索引查找你所在州的有关机构。考取驾驶执照并不难,首先要通过交通规则的笔试,从而取得学习驾驶执照,凭此学习驾驶执照,可在正式驾驶执照持有人的陪同下上路学习。通过路考后,就可获得正式驾驶执照。
公路
        澳大利亚是一个非常发达的西方工业国家,平均每23人拥有1公里公路,平均每1.7人拥有1辆汽车,澳大利亚全国共有公路约80万公里,公路的安全性在全世界也名列前茅。澳大利亚沿海有一条环澳公路,叫一号公路,开车沿这条公路观赏美景,其乐无穷,然而,开车沿此条公路绕行一圈需20多天。
汽车
        汽车是澳大利亚人除住房之外的第二大的开销,同时也是必备的交通工具。二手车价格从500澳元起,新车的价格从12000澳元起,一辆车每年的养路费约400澳元、保险费约600澳元、维修保养费约500至1500澳元,此外,每周的汽油费约20至30澳元。

航空
        澳大利亚主要城市和旅游点都有飞机场 ,且距离市中心不远。国内航线由澳大利亚航空公司(Qantas)和安捷航空公司(Ansett)及其子公司经营。它们的价格、服务及航线没有太多区别。如果提前21天预定机票,价格可以优惠。双程机票和单程机票价格相差不大,圣诞节和复活节之后是旅游淡季,机票有很大折扣。此外,航空公司有机票加住宿的旅行套票,其价格远低于单独购买机票和住宿旅店的费用。乘坐国内航线只需机票换乘登机卡,不需出示任何证件。

火车 
       佩斯常用的交通工具有出租车、公共汽车和火车。火车都配有空调、卫生间、酒吧、淋浴设施、电动剃须刀插座等。跨州旅行可携带50公斤的行李。
 
 
学在澳洲
 
      澳大利亚是世界上教育最为发达的国家之一,它的教育事业主要由联邦政府提供财政,各州和地区政府负责实施。私人和民间组织均可以投资教育。由于教育体系非常发达,所以澳大利亚的教育体制被视为世界上最好的教育体制之一。澳大利亚的学校以它成熟的教育体制、开放的办学理念、优良的学习环境吸引着世界各地的留学生,也成为许多中国学生的首选留学国家。 
      澳大利亚西澳首府佩斯的澳大利亚旅游与酒店管理学院(AITH)创建于1993年,是澳大利亚最早的、由联邦政府主管部门批准的、专门从事旅游与酒店管理培训的学院之一。AITH为学生提供了一个通过理论与实践相结合的教育模式,获得高水平的酒店与旅游管理资格的机会。此外,学院还为学生们提供了澳洲多所大学本科及瑞士酒店管理学院专本连读课程。 
      澳大利亚旅游与酒店管理学院开学时间灵活,课程循环开课,专业课每月初都可以入学。
 
玩在澳洲
 
郊游与烧烤活动 
      在澳洲,郊游与烧烤非常时兴。澳洲许多旅游场所都配有免费的烧烤设备,郊游时带上一些酱好的牛肉串,羊肉串,鸡肉串或香肠(肉店,超级市场都有现成货可买),边烧烤边玩,乐趣无穷。
滑 雪
      南部的大雪山(Snowy Mountain),每年6月到9月可供滑雪。
潜 水 
      除了学院所在城市佩斯的传统潜水运动很著名以外,东北岸的大宝礁也以潜水出名,一年四季都有观赏珊瑚的潜水团及游船河团。划艇及漂流:东北岸的开恩慈一带,可让大家玩划艇及漂流,十分刺激。
垂 钓 
      澳洲沿岸有数不尽的垂钓点,你也可租船出海垂钓。但只可以玩乐为目的,钓到的鱼最好放回海里,因为在澳洲钓鱼要有垂钓执照。如你在澳洲回停留较长时间,又对垂钓时分兴趣,你可申请一张垂钓执照,每年只十几澳元。
夜生活 
      澳大利亚具有各式各样的晚间娱乐活动,可以依照您的喜好来选择。。城市在夜色中逐渐活跃起来,与个性鲜明的小酒馆、咖啡馆、餐厅、戏院及俱乐部一起沸腾。在澳大利亚主要城市,都可以找到顶级的娱乐中心。 
      在澳大利亚的星空下欣赏歌剧,必是与众不同的经验;或是轻松的在公园一边享用野餐盒及美酒,同时聆听交响乐团的演奏;或是参加海上游,欣赏太阳落下、城市华灯初上的交替时刻。
 
 
工作在澳洲
 
      由于澳大利亚是一个幅员辽阔,地广人稀的国家,发达的经济和少量的人口使得这个国家的就业竞争比起世界很多国家来讲不是非常激烈,尤其是发达的旅游业使得专业为酒店管理、旅游管理、海洋潜水、工商管理的学生受到普遍的欢迎。澳大利亚旅游与酒店管理学院以其良好专业教育,在社会上赢得了良好的口碑,使得毕业生在工作领域里如鱼得水,游刃有余。 
       
对学院开设的要求完成行业实习的有关专业,学生可以在课余或者假期以非全日制工作或以临时工作的性质来完成。学院内部亦设有就业/实习办公室,可以帮助学生获得实习机会。而且我们的实习均为带薪实习,工资一般在每小时10~16澳元左右,学生可以边打工,边学习。

        在澳洲工作和勤工俭学

      不同的工作有不同的法定薪水,下表提供了不同工作应得不同工资的分类明细。 
      因为旅游业在澳大利亚的快速发展所造成的旅游专业高级人才的缺乏,澳大利亚政府鼓励留学生就读旅游专业。为增加旅游业的国际化程度,澳大利亚联邦政府和澳大利亚酒店协会达成协议,从去年开始,允许所有到澳大利亚就读旅游饭店管理专业的海外学生在完成学业之后,有权自动留在澳大利亚工作长达一年。 
      所有上述因素都为学生在澳洲工作创造了有利的条件,如能留在澳洲工作,不仅就业容易,薪水教高,而且让您可以在充分展示自己的才华的同时,享受美好的生活! 
 
 医疗保健
      澳洲政府规定所有海外学生在申请签证前一定要先缴健康医疗保险费(OSHC),其目的主是帮助学生节省在澳洲念书时可能需要的医疗费用。这种保险由澳洲Medibank Private 所统筹。通常在你在向学校申请交学费时,学校会直接向你收这个健康保险的费用。这个费用含大部分的医疗费用,但是不包括牙医、物理治疗、心理治疗和配眼镜的费用。个人OSHC保险费只包括了学生本人,单如果是家庭OSHC,对象则包含了学生、配偶及未满18岁之儿女。